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Nos planches & assiettes tranchées sur place
  • Petite assiette de jambon Serrano
    Petite : 9.50€ - Grande : 15.00€
  • Assiette de Lomo Embuchado Curado
    Filet mignon de porc
    12.50€
  • Assiette de Chorizo Ibérique
    12.50€
  • Assiette de Saucisson Selino
    9.50€
  • Assiette de Fromage
    7.50€
  • Grande Planche Mixte Charcuterie & Fromage
    22.50€
  • Assiette de Jambon Ibérique
    Petite : 11.50€ - Grande : 18.50€
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Les salades & entrées du Bistrot
  • Salade de Roquefort aux noix & tomates confites
    9.80€
  • Taboulet au poulet & petits légumes
    9.50€
  • Oeuf cocotte à la crème de lard fumé & mesclun
    8.00€
  • Terrine maison au foie de volaille & condiments
    8.50€
  • Salade caesar
    14.50€
  • Le jambon de Reims et condiments
    13.50€
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Les plats du Bistrot
  • Brochette de boeuf pommes frites & mesclun
    17.50€
  • Brochette de volaille au citron & thym pommes frites et mesclun
    14.80€
  • Parmentier de boeuf maison
    12.90€
  • Le confit de poitrine de porc caramélisé pommes sautées
    17.60€
  • La saucisse de grand-mère aux lentilles et son jus de viande
    15.80€
  • L'andouillette 5A à la graine de moutarde pommes frites
    16.40€
  • La tranche de foie de veau poêlée sauce balsamique et framboise
    17.60€
  • Tagliatelles au saumon "coup de coeur du chef"
    17.90€
  • Notre assiette végérarienne
    17.90€
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Les desserts du Bistrot
  • Crème brûlée du Bistrot
    6.80€
  • Coeur moelleux au chocolat glace vanille
    8.15€
  • Riz au lait coulant aux fruits des mages
    7.70€
  • Café gourmand
    9.90€
  • Coupe glacée (vanille, café, chocolat, fraise)
    7.70€
  • Bâtonnet glacé à l'ancienne (chocolat, ananas, cacahuète, kiwi, fraise
    8.00€
  • Salade de fruits frais
    9.00€
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Formule rapide - 17.90€
Du lundi midi au vendredi midi sauf jour férié Entrée + Plat ou Plat + Dessert
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Les entrées au choix
  • Oeuf Cocote à la crème de lard fumé & mesclun
  • Terrine maison au foie de volaille & condiments
  • Salade caesar
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Les plats au choix
  • Brochette de volaille au citron & thym pommes frites et mesclun
  • Tagliatelles au saumon "coup de coeur du chef"
  • Parmentier de boeuf maison
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Les desserts au choix
  • Crème brûlée du Bistrot
  • La dame blanche
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Les entrées et les salades
  • Salade Caesar
    14.50€
  • Saumon fumé en salade d'agrumes
    18.80€
  • Le foie gras mi-cuit maison et toast brioché
    18.80€
  • La brioche au saumon fumé avec son oeuf poché et crème de beurre blanc
    18.80€
  • La rillette de tourteau et ses pinces mesclun à la vinaigrette d'orange
    18.80€
  • Carpaccio de st Jacques au piment d'espelette moulu
    18.50€
  • La poêlée d'escalope de foie gras et pommes au beurre de caramel
    19.80€
  • L'assiette de saumon fumé maison à la crème d'aneth
    18.80€
  • Notre assiette végétarienne
    Assortiment de crudités, petits légumes en brochette, oeuf, salade
    17.90€
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Nos moules
Selon arrivage et accompagné de frites fraîches
  • Marinière
    17.80€
  • A la crème
    17.80€
  • Du Parvis
    17.80€
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Les poissons
  • Dos de cabillaud au chorizo doux sauce vierge
    18.50€
  • Filet de lotte à la seitoise en matelotte
    22.80€
  • La sole meunière beurre citronné
    27.00€
  • Noix de St Jacques snackées sauce chimichuri
    26.50€
  • Tartare de saumon frais au citron & poivre vert
    Frites fraîches & mesclun de jeunes pousses
    17.80€
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Les viandes
  • Filet de canette poêlée sauce à l'orange aux deux purées
    16.50€
  • Pièce du boucher beurre maître d'hôtel
    frites fraîches
    19.50€
  • Côte de veau poêlée aux champignons des bois crémées
    25.80€
  • Fondant de boeuf du père Marcel gratin dauphinois
    18.50€
  • Le burger du Parvis
    Steak haché frais & sauce du Chef
    18.50€
  • Le tartare de boeuf
    Préparé ou Non-préparé
    16.90€
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Nos produits des terroirs
  • Le jambon de Reims et condiments
    11.50€
  • La flamiche picarde au maroilles
    14.50€
  • Carbonnade de boeuf au pain d'épices
    18.50€
  • Le boudin blanc de lapin aux pommes caramélisées
    16.80€
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Les desserts de Cécile
  • Profiterolles à la vanille & chocolat chaud
    9.00€
  • Omelette norvégienne flambée
    10.00€
  • Poire tiède au vin rouge & à la Folie Douce de notre région
    9.00€
  • Crêpe Suzette de Bruno Ledru
    9.50€
  • Crème brûlée
    à la vanille de Bourbon et Langue de chat
    8.00€
  • Tarte fine aux pommes & glace vanille
    8.00€
  • Tarte au citron revisitée à notre façon
    9.00€
  • L'incontournable soufflé glacé au Grand Marnier
    8.50€
  • Salade de fruits frais
    Tuile aux amandes
    9.00€
  • Baba au rhum dans son bocal
    8.50€
  • Le Paris-Brest
    Crème au Pralin
    8.50€
  • Coupe Glacée
    Chocolat Liégeois, Café Liégeois, fraise Melba, Dame Blanche
    9.00€
  • Le tiramisu
    au café
    8.50€
  • Le café gourmand
    9.90€
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entrée
  • Jambon de Reims et condiments
  • Flamiche Picarde
    au Maroilles
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Plat
  • Boudin Blanc de Lapin
    & ses Pommes Caramélisées
  • Carbonnade de boeuf
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dessert
  • Poire Tiède
    au Vin Rouge & à la Folie Douce
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Entrée au choix
  • La rillette de tourteau et ses pinces de mesclun à la vinaigrette d'orange
  • La brioche au saumon fumé avec son oeuf poché et crémé de beurre blanc
    Maison, Crème à l'Aneth & Agrumes
  • Foie Gras de Canard Mi-Cuit
    Confiture de Figues & Pain aux Noix
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Plat au choix
  • Le confit de poitrine de porc caramélisé pommes sautées
  • Dos de cabillaud au chorizo doux sauce vierge
  • Pièce du Boucher
    & son Beurre Maître d'Hôtel
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Dessert au choix
  • Tiramisu au café
  • Tarte au Citron
    Revisitée à Notre Façon
  • Profiterolles au chocolat
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Plat
  • Steak haché frites
  • Nuggets de volaille, frites
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dessert
  • Coupe de glace 2 boules au choix
    Vanille, Chocolat, Fraise, Café
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  • Profiterolles à la Vanille
    Profiteroles with melted chocolate
    9.00€
  • Tarte fine aux Pommes
    Thin caramelized apple tart with vanilla ice cream
    8.00€
  • Omelette Norvégienne
    Norwegian Omelette
    10.00€
  • Poire Tiède
    Warm pear with red wine
    9.00€
  • Tarte au Citron Revisitée à Notre Façon
    Lemon tart, revisited
    9.00€
  • Crêpe Suzette de bruno Ledru
    Bruno Ledru crepe Suzette (with orange zests, flamed with Grand Marnier)
    9.50€
  • Salade de Fruits Frais
    Fresh fruits salad
    9.00€
  • Baba au Rhum dans son Bocal
    Rum baba
    8.50€
  • L'Incontournable Soufflé glacé
    Glazed souffle with Grand Marnier
    8.50€
  • Le Paris Brest
    Paris-Brest with Praline Creme
    8.50€
  • Crème Brûlée
    Traditional Crème Brûlée
    8.00€